- О компании
- Тепловое оборудование
- Доставка и самовывоз
- Сервис и гарантия
- О пароконвектоматах
- Бренды
- Кредитование
- Контакты
- Вы находитесь:
- Каталог оборудования →
- Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПМ
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПМ
- Панель управления:
- цифровая
- Тип парообразования:
- бойлер
- Количество уровней:
- 10 1/1GN
- Температурный диапазон:
- 35 °C...270 °C
- Габаритные размеры:
- 800х840х1055 мм
- Мощность:
- 12,5 кВт
- Напряжение:
- 380 В
- Вес:
- 145 кг
- 5 рабочих режима
- 5 скоростей вращения вентилятора
- Вентилируемая дверь
- Система регулировки влажности (от 0 до 100%)
- Система закрывания двери «свободные руки»
- Душирующее устройство
- Ручной душ
- Периодичность впрыска от 2 сек до 300 сек
- Таймер от 1 мин до 9 час 59 мин
- Подсветка рабочей камеры
- Поддержание температуры в камере ±1 °C
- Термощуп для измерения температуры внутри продукта (3 точки измерения)
- Встроенная система охлаждения слива
- Все детали изготовлены из нержавеющей стали
- Низкое энергопотребление
Готовьте вкусно и быстро!
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ предназначен для приготовления различных мясных и рыбных блюд, гарниров, овощей и десертов методом обработки паром и сухим нагревом по отдельности или комбинированно. В пароконвектомате можно одновременно готовить разнообразные блюда — каждое из них сохранит свой индивидуальный вкус и аромат, все будет выглядеть аппетитно и свежо, сохранится большинство витаминов и минеральных веществ.
Практичное и удобное в использовании оборудование!
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ подойдет для использования на предприятиях общественного питания, а также прекрасно впишется в кухню кафе, бара или ресторана. Оснащен душирующим устройством, конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды, жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов. ТЭНы парогенератора легко очищаются от накипи.
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ обеспечит вашему заведению разнообразный ассортимент вкусных и полезных блюд!
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ работает в пяти режимах: конвекция, пар, конвекция + пар, низкотемпературный пар, разогрев. Предложите своим гостям оригинальные угощения, и они станут постоянными клиентами вашего заведения. Вы всегда узнаете об окончании цикла приготовления благодаря таймеру со звонком, который оповестит вас о том, что блюдо готово к подаче.
