Пароконвектоматы Abat

Пароконвектоматы  Abat производятся:

• с применением только высококачественных комплектующих;
• на оборудовании лучших мировых производителей из Финляндии, Германии, Японии, США;
• с учетом изменения внешних факторов формирования рынка.

Это возможно благодаря работе собственного конструкторского бюро «Чувашторгтехника», исследования и новые разработки которого выводят российское пищевое производство на новый уровень. Пароконвектоматы Abat соответствуют всем стандартам качества и безопасности.

Оборудование «Чувашторгтехника» практически не имеет аналогов на отечественном рынке, при этом старается держать цены на среднем  уровне вот уже много лет. Компания постоянно обновляет линейку оборудования, сохраняя преимущества предыдущих поколений и дополняя их новыми возможностями: постоянный контроль за температурой внутри камеры и продукта, запись нескольких сотен программ рецептов, создание четырех этапов приготовления во всем многообразии существующих программ, автоматическая мойка. Все это значительно облегчает работу поваров.

Пароконвектомат Абат способен обеспечить отличную обработку продуктов питания с использованием режимов «пар», «конвекция», «запекание», «тушение». Блюда готовятся очень быстро, а благодаря сохранению всех питательных веществ получаются вкусными.

На сайте представлены модели бойлерного и инжекторного типа. В первом случае пар образуется за счет работы парогенератора, во втором происходит инжекторный впрыск влаги внутрь камеры. Оборудование имеет несколько рабочих программ (встроенных и собственных) и регулировку влажности. Дополнительные функции (расстойка, разогрев и др.) делают его многофункциональным и универсальным на кухне любого предприятия общепита.

Став обладателем пароконвектомата ПКА, вы получите:

• значительную экономию рабочего времени;
• минимальную потерю веса продукта и электроэнергии в процессе тепловой обработки;
• высокое качество выпускаемых блюд;
• простоту в управлении и использовании оборудования, что не требует дополнительных затрат для обучения персонала.

Пароконвектомат Аbat позволяет сократить контроль за процессом приготовления. То есть у поваров появляется возможность проявить себя в кулинарном творчестве, разработать новые интересные рецепты, где продукты будут сохранять свою свежесть и естественный вкус.

Если ваша цель — высокий уровень работы заведения, обратитесь к специалистам интернет-магазина Пароконвектоматы.ru. Представленные на сайте пароконвектоматы Абат станут идеальным приобретением для предприятий общественного питания любых форматов.